一位法國(guó)名廚加布列(熱拉爾·德帕迪約 Gérard Depardieu 飾),奪得了三顆米其林星的殊榮,站在事業(yè)巔峰,但內(nèi)心卻一片空虛。他的兒子疏遠(yuǎn),妻子出軌,沒(méi)有可以分享快樂(lè)的人。在這種絕望中,他決定自己飲酒,卻因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的邊緣,他的生命回放了多年前的一場(chǎng)米其林競(jìng)賽,那時(shí)一位個(gè)子矮小的日本廚師用一碗拉面戰(zhàn)勝了他,給他的職業(yè)生涯留下了永遠(yuǎn)無(wú)法釋?xiě)训倪z憾,并成為一直纏繞著他的心結(jié)。因此,他下定決心放下一切,前往日本,尋找那個(gè)激發(fā)了他對(duì)“UMAMI”記憶的地方。這一決定將引領(lǐng)他展開(kāi)一段充滿探險(xiǎn)和自我發(fā)現(xiàn)的旅程。
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